شرب عصير الطماطم لصحة العظام

الحليب ليس المشروب الوحيد الذي يبني عظام صحية. وفقا لبحث جديد نشر في مجلة العالمي لترقق العظم ، وشرب عصير الطماطم يقلل من خطر ترقق العظام أيضا. ويحتسي عصير الطماطم مرتين في اليوم المفتاح لصحة العظام؟
الطماطم وعصير الطماطم مصدر غني من النباتات الطبيعية مركبات يطلق عليها lycopenes. وقد سبق هذا فرد من أفراد الأسرة كاروتينويد من المغذيات النباتية المعترف بها لفوائده الصحية. قد Lycopenes في الطماطم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتشير بعض الدراسات إلى أنها تمنع سرطان البروستاتا -- على الرغم من أن الدراسات التي أجريت مؤخرا ودعا هذا موضع تساؤل. ومع ذلك ، lycopenes هي مصدر جيد من المواد المضادة للاكسدة الخلايا واقية -- وعصير الطماطم هي واحدة من أفضل مصادر الليكوبين حولها.
قوة Lycopenes في الطماطم
أدلى عندما اعطى الباحثون الستين الطماطم النساء بعد انقطاع الطمث عصير ، ملحق الليكوبين ، وهي مزيج من الاثنين ، أو دواء وهميا لمدة أربعة أشهر ، وبعض الملاحظات المثيرة للاهتمام. وكانت النساء اللواتي وردت في الملحق الليكوبين ، وعصير الطماطم ، أو مزيج من الاثنين زيادات كبيرة في كمية الليكوبين في دمائهم. وهذا ليس مستغربا لأن النساء كانوا يشربون عصير الطماطم أو أخذ الملحق الليكوبين.
ما هو أكثر إثارة للاهتمام هو النساء اللائي شربن عصير الطماطم أو تناول الليكوبين في شكل ملحق وكان أدنى علامات لانهيار العظام في الدم فضلا عن زيادة القدرة المضادة للأكسدة. هذه العوامل هي على حد سواء مهم لصحة العظام وتقليل خطر ترقق العظام.
قبل إعطائهم مكملات اللايكوبين أو عصير الطماطم ، وطلب من النساء لتجنب تناول أي منتجات الطماطم لمدة ثلاثين يوما. وخلال هذا الوقت ، وجدوا ان مادة كيميائية في مجرى الدم الخاصة بهم التي هي بمثابة علامة للحصول على انهيار العظام -- أكثر دليل على أن الليكوبين المهم لصحة العظام.
Lycopenes في الطماطم : كم تحتاج لصحة العظام؟
يمكن ووفقا لهذه الدراسة ، وشرب كأسين من عصير الطماطم يوميا تحسين صحة العظام ويقلل من خطر ترقق العظام. ماذا عن الأكل والطماطم الخام؟ وهذا لن يكون بالضرورة نفس الفائدة. الليكوبين هي الأكثر يمتص بسهولة عندما كنت معالجتها ، وعصير الطماطم ذلك ، صلصة الطماطم والكاتشب والطماطم (البندورة) من أفضل مصادر الخام.
شرب عصير الطماطم لصحة العظام : بيت القصيد؟
لا تتخلى عن الحليب. فقد الكالسيوم التي يحتاجها الجسم لبناء عظام أقوى ، ولكن إضافة المزيد من lycopenes إلى النظام الغذائي الخاص بك عن طريق شرب عصير الطماطم أيضا. تعطي عظامك المواد الغذائية التي يحتاجون إليها لإبقاء لكم طويل القامة الدائمة لمدى الحياة.
العضو المنتدب الدكتور يونغ كريستي : المؤلف.